Рецепт Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шуба
| Картофель отварной | 328 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 393 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 188 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 263 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шуба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.1% | 583 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 35.86 мг | 500 мг | 7.2% | 5.1% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.199 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.554 мкг | 3 мкг | 51.8% | 36.7% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.722 мкг | 10 мкг | 77.2% | 54.7% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 2.841 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1760 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0089 мг | 20 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.85 мг | 2500 мг | 11% | 7.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2082 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Натрий, Na | 1304.39 мг | 1300 мг | 100.3% | 71.1% | 100 г |
| Сера, S | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.5% | 1284 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 17.6% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4843 г |
| Медь, Cu | 42.27 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2366 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2702 г |
| Селен, Se | 4.68 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28070 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5133 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шуба составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУБА
Шуба богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 51,8 %, витамином D - 77,2 %, калием - 11 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 24,9 %
Чем полезен Шуба
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- водка
- Капуста жаренная
- Чизкейк с бананами и папайей
- кабачки с морковкой
- Новый рецепт
- Куриные котлеты жаренные
- кетчуп махеев
- Сухари панировочные пикантные "Приправыч"
- филе курицы
- харибо фантазия
- смузи из банана ананаса грейфрута и яблока
- брюссельская капуста
- ленивые голубци
- лечо зимовье
- томогояки со шпинатом и лососем
- Венегрет овощной диетический
- майонез махеев 67%
- хлеб фруктовый
- шарлотка
- Хлопья Фитнес
- Рис отварной
- Творожно-шоколадные мини_запеканочки
- овощи в сметанном соусе
- йогурт молочный (Азбука молока)
- сыр король артур
- волнушки со сметаной
- СТЕП
- Белая фасоль в томатном соусе
- сервелат кремлевский
- салат морской
- творог обезжиренный
- Крабовые палочки Кингофф
- Овощной салат диетический
- Паштет из красной рыбы
- Колбаса сыров Народная
- Горчица душистая
- Сметана Савушкин 12%
- салат из груши свеклы и сыра
- Майонез Европейский НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ
- отруби ржаные
- фитнесс
- Бурачный салат с майонезом
- кетчуп шашлычный здрава
- обручальный цепленок с рисом с овощями
- вишнёвый коктейль с творогом
- Тыквенный сок
- хлебцы щедрые тонкие
- салат свекольный
- Коктейль Вологоша
- сосиски индейка/курица
- салат с кальмаром и оливками
- Яблочно-апельсиновый десерт
- Вареники
- Чай с брусникой и клюквой
- Сердце говяжье тушеное
- щи из свежей капусты
- Свинина отварная шея
- Каша манная
- глаз сырок
- клюква сушеная
- Сазан жареный
- Растворимый кофе с сахарным песком
- Борщ постный
- Хлебцы ЩЕДРЫЕ 1 шт.12,5 г
- Батончик "MD BAR protein
- роллы калифорния
- Рисовая молочная каша
- Креветки со сметаной
- хлеб черный
- желе
- Плов
- сибас на пару с соте из французкой фасоли с красным перцем
- авида
- Вафли венские
- конфеты на завтрак
- Витаминка
- салат из руколы чери и базелика
- халва арахисавая с витаминами
- слайсы
- Пастила
- Конфеты метелица
- Конфеты кедровые
- Овощидля жарки с шампиньонами
- салат из щуки
- рис с овощами (мультиварка)
- салат с курицей
- Минтай жареный тушка
- венигрет
- Компот из шиповника
- блины со сливочным маслом
- Бульен куринный
- рыбный суп
- чурчхела
- Чизкейк Нью Йорк
- сливочный крем
- Рагу из кабачков с помидорами и чесноком
- морской коктейль
- каша гречневая с тушенкой
- Гречка с куриными желудками в духовке
- Вареники с картошкой
Метки: Как приготовить Шуба, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
