Рецепт Салат свекла морковь лоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла морковь лоба

Свекла 584 г
Оливковое масло 0 г
Морковь 250 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 150 г
Перец сладкий красный 0 г
Чеснок 10 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соевый соус чин-су с шампиньонами 15 г
Уксус столовый 9% 5 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Уксус бальзамический 5 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковь лоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.1% 909 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.3% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.6 мкг 900 мкг 54% 118.2% 185 г
бета Каротин 2.913 мг 5 мг 58.3% 127.6% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 6.6% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 22.3% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9317 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.279 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5418 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3691 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.94 мг 2500 мг 10.2% 22.3% 977 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 7.2% 3040 г
Кремний, Si 50.786 мг 30 мг 169.3% 370.5% 59 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 12.7% 1711 г
Натрий, Na 180.12 мг 1300 мг 13.9% 30.4% 722 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13245 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 11.6% 1887 г
Хлор, Cl 213.4 мг 2300 мг 9.3% 20.4% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 207.2 мкг ~
Ванадий, V 63.63 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 12.3% 1782 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 7.7% 2852 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 38.3% 572 г
Литий, Li 35.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.4359 мг 2 мг 21.8% 47.7% 459 г
Медь, Cu 115.46 мкг 1000 мкг 11.5% 25.2% 866 г
Молибден, Mo 11.07 мкг 70 мкг 15.8% 34.6% 632 г
Никель, Ni 9.541 мкг ~
Рубидий, Rb 262.7 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16181 г
Хром, Cr 12.43 мкг 50 мкг 24.9% 54.5% 402 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3252 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 121.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.95 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 1.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.527 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.517 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат свекла морковь лоба составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (47.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА МОРКОВЬ ЛОБА

Салат свекла морковь лоба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, бэта-каротином - 58,3 %, кремнием - 169,3 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 21,8 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Салат свекла морковь лоба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла морковь лоба, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла морковь лоба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги