Рецепт Запеканка творожная из 1% творога с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная из 1% творога с манкой

Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 75 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 507 г
Способ приготовления

-Венчиком смешать творог, яйца и сахар. -Добавить манку, ванилин и разрыхлитель. -Тщательно размещать, чтоб не осталось комочков. -Выпекать в духовке при 180 градусов минут 20-30.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из 1% творога с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.9% 398 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.3% 961 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2133 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.6% 669 г
Витамин В4, холин 94.36 мг 500 мг 18.9% 9.7% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 36.172 мкг 400 мкг 9% 4.6% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 18.6% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3394 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.138 мкг 50 мкг 10.3% 5.3% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1098 мг 20 мг 15.5% 8% 643 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.4 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1467 г
Кальций, Ca 111.34 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 898 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3601 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Натрий, Na 62.52 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Сера, S 187.05 мг 1000 мг 18.7% 9.6% 535 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 13.4% 382 г
Хлор, Cl 81.5 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2244 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Кобальт, Co 4.866 мкг 10 мкг 48.7% 25% 206 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2677 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1474 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1050 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 25.836 мкг 55 мкг 47% 24.1% 213 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.408 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.657 г ~
Лизин 1.26 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.881 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.422 г ~
Заменимые аминокислоты 7.232 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 3.14 г ~
Пролин 1.702 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.803 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная из 1% творога с манкой составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ИЗ 1% ТВОРОГА С МАНКОЙ

Запеканка творожная из 1% творога с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 47 %

Чем полезен Запеканка творожная из 1% творога с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная из 1% творога с манкой, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная из 1% творога с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы