Рецепт Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний

Картофель (Варка в кожуре) 240 г
Колбаса вареная, докторская 185 г
Огурец маринованный 210 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.7% 1288 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 6.8% 1264 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В4, холин 41.51 мг 500 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.5% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1690 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.0488 мг 20 мг 10.2% 8.8% 976 г
Макроэлементы
Калий, K 245.66 мг 2500 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 3% 2839 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2786 г
Натрий, Na 199.36 мг 1300 мг 15.3% 13.2% 652 г
Сера, S 62.78 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1593 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 9.6% 890 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5680 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 41.69 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1372 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3178 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 27.4% 314 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.6% 3317 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1779 г
Молибден, Mo 4.414 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1586 г
Селен, Se 4.225 мкг 55 мкг 7.7% 6.6% 1302 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 2% 4348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зимний составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ

Зимний богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Зимний

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты