Рецепт Салат слоеный из тунца с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный из тунца с майонезом

Тунец в масле. Консервы 130 г
Лук репчатый 25 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный из тунца с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4% 884 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.5% 230 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1% 3532 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3866 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 2.7% 1327 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 2.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Витамин В4, холин 67.76 мг 500 мг 13.6% 4.9% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.568 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.588 мг 15 мг 63.9% 22.9% 156 г
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 3.5% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6508 мг 20 мг 18.3% 6.5% 548 г
Ниацин 1.876 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.47 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 1.1% 3382 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Натрий, Na 360.45 мг 1300 мг 27.7% 9.9% 361 г
Сера, S 92.33 мг 1000 мг 9.2% 3.3% 1083 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 5.4% 663 г
Хлор, Cl 282.9 мг 2300 мг 12.3% 4.4% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1580 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 3.5% 1023 г
Кобальт, Co 10.392 мкг 10 мкг 103.9% 37.2% 96 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Медь, Cu 90.59 мкг 1000 мкг 9.1% 3.3% 1104 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3155 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 5% 715 г
Фтор, F 222.15 мкг 4000 мкг 5.6% 2% 1801 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 13.3% 269 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.452 г min 16.8 г 32.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.327 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный из тунца с майонезом составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ ИЗ ТУНЦА С МАЙОНЕЗОМ

Салат слоеный из тунца с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 63,9 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 103,9 %, селеном - 14 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Салат слоеный из тунца с майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный из тунца с майонезом, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный из тунца с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги