Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Огурец грунтовый 156 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Лук репчатый 21 г
Горчица столовая 13 г
Майонез Легкий [Кальве] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.1% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.4% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 14.2% 2013 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 15.3% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.827 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 21894 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 43.8% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13966 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 23% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4002 мг 20 мг 2% 5.7% 4998 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.31 мг 2500 мг 7.4% 21% 1356 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5992 г
Кремний, Si 21.782 мг 30 мг 72.6% 206.3% 138 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4381 г
Натрий, Na 47.42 мг 1300 мг 3.6% 10.2% 2741 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8865 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 14.5% 1951 г
Хлор, Cl 38.12 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 6034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 12.8% 2219 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6881 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 100.9% 281 г
Литий, Li 14.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 20.5% 1397 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 26.4% 1070 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 15.3% 1837 г
Никель, Ni 6.572 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16820 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23108 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 26.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5597 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы