Рецепт Салат овощной легендарный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной легендарный

Лук порей	25 г
Яйцо перепелиное	5 Штука
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	55 г
Помидор (томат), парниковый	180 г
Огурец парниковый	110 г
Оливковое масло	15 г
Авокадо	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной легендарный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.8 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1622 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.6%	1727 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	14.5%	667 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.2%	8111 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.3%	1818 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	3.5%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.9 мкг	900 мкг	13%	12.5%	770 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	2.274 мкг	~
бета Каротин	0.319 мг	5 мг	6.4%	6.2%	1567 г
бета Криптоксантин	2.653 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.674 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.1%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	6.6%	1440 г
Витамин В4, холин	53.06 мг	500 мг	10.6%	10.2%	942 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	7.3%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3.2%	3077 г
Витамин В9, фолаты	11.625 мкг	400 мкг	2.9%	2.8%	3441 г
Витамин В12, кобаламин	0.414 мкг	3 мкг	13.8%	13.3%	725 г
Витамин C, аскорбиновая	11.99 мг	90 мг	13.3%	12.8%	751 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	1.7%	5587 г
Витамин D3, холекальциферол	0.046 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.751 мг	15 мг	5%	4.8%	1997 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.282 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17730 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	10.9%	889 г
Витамин РР, НЭ	0.7714 мг	20 мг	3.9%	3.8%	2593 г
Ниацин	0.291 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.74 мг	2500 мг	8.7%	8.4%	1148 г
Кальций, Ca	76.31 мг	1000 мг	7.6%	7.3%	1310 г
Кремний, Si	16.389 мг	30 мг	54.6%	52.6%	183 г
Магний, Mg	11.86 мг	400 мг	3%	2.9%	3373 г
Натрий, Na	77.83 мг	1300 мг	6%	5.8%	1670 г
Сера, S	47.31 мг	1000 мг	4.7%	4.5%	2114 г
Фосфор, P	89.9 мг	800 мг	11.2%	10.8%	890 г
Хлор, Cl	42.41 мг	2300 мг	1.8%	1.7%	5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.7 мкг	~
Бор, B	45.2 мкг	~
Ванадий, V	0.55 мкг	~
Железо, Fe	0.777 мг	18 мг	4.3%	4.1%	2317 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	18750 г
Кобальт, Co	3.968 мкг	10 мкг	39.7%	38.2%	252 г
Литий, Li	11.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.1164 мг	2 мг	5.8%	5.6%	1718 г
Медь, Cu	87.19 мкг	1000 мкг	8.7%	8.4%	1147 г
Молибден, Mo	3.158 мкг	70 мкг	4.5%	4.3%	2217 г
Никель, Ni	5.008 мкг	~
Рубидий, Rb	58.2 мкг	~
Селен, Se	5.288 мкг	55 мкг	9.6%	9.2%	1040 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	9.28 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43103 г
Хром, Cr	3.66 мкг	50 мкг	7.3%	7%	1366 г
Цинк, Zn	0.6659 мг	12 мг	5.5%	5.3%	1802 г
Цирконий, Zr	1.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.323 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.318 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.99 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.474 мг	~
Стигмастерол	0.189 мг	~
бета Ситостерол	10.358 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.093 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.08 г	~
14:0 Миристиновая	0.26 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.44 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.483 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.327 г	min 16.8 г	25.8%	24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.254 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.784 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.673 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной легендарный составляет 103,8 кКал.

Порция = 119 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.8 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЛЕГЕНДАРНЫЙ

Салат овощной легендарный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 54,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Салат овощной легендарный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной легендарный, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной легендарный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе