Рецепт Пицца1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца1

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 190 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Тесто к пицце 365 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 60 г
Шампиньоны (Запекание) 85 г
Перец сладкий красный (Запекание) 65 г
Кетчуп 18 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.3% 709 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.1% 1153 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1080 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 7.524 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1742 г
бета Криптоксантин 17.279 мкг ~
Ликопин 230.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.346 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 6.1% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 7% 843 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2271 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.1129 мг 20 мг 10.6% 6.2% 947 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.19 мг 2500 мг 6% 3.5% 1665 г
Кальций, Ca 126.66 мг 1000 мг 12.7% 7.4% 790 г
Кремний, Si 3.47 мг 30 мг 11.6% 6.8% 865 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Натрий, Na 382.52 мг 1300 мг 29.4% 17.2% 340 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 3% 1916 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 7.6% 774 г
Хлор, Cl 407.57 мг 2300 мг 17.7% 10.4% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 17.3% 339 г
Литий, Li 10.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Медь, Cu 120.61 мкг 1000 мкг 12.1% 7.1% 829 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1329 г
Никель, Ni 3.03 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 5.64 мкг 55 мкг 10.3% 6% 975 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 7.31 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16045 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.7169 мг 12 мг 6% 3.5% 1674 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 1.815 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.893 мг ~
бета Ситостерол 5.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.795 г от 11.2 до 20.6 г 16% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца1 составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА1

Пицца1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Пицца1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца1, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы