Рецепт Блины с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с вишней

Творог влажный 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 74 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Вишня 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12% 510 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.4% 1395 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 5.9% 1047 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.9% 684 г
Витамин В4, холин 93.46 мг 500 мг 18.7% 11.4% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.3% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.814 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 12.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2% 3099 г
Витамин Н, биотин 6.094 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6996 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1177 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.48 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1306 г
Кальций, Ca 74.45 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Кремний, Si 11.521 мг 30 мг 38.4% 23.5% 260 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2420 г
Натрий, Na 352.23 мг 1300 мг 27.1% 16.6% 369 г
Сера, S 155.98 мг 1000 мг 15.6% 9.5% 641 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 13.5% 452 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 20.3% 301 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1156 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1595 г
Никель, Ni 4.327 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 16.421 мкг 55 мкг 29.9% 18.3% 335 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8637 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1506 г
Цинк, Zn 0.7477 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1605 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 2.539 г ~
Пролин 1.204 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины с вишней составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 66 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ВИШНЕЙ

Блины с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Блины с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с вишней, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы