Рецепт Лепешки на кефире с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешки на кефире с зеленью
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешки на кефире с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 48.42 мг | 500 мг | 9.7% | 5.7% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.515 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 3.8% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 3.272 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7856 мг | 20 мг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.64 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 64.38 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Кремний, Si | 1.649 мг | 30 мг | 5.5% | 3.3% | 1819 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2764 г |
| Натрий, Na | 28.23 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4605 г |
| Сера, S | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1886 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 6.2% | 963 г |
| Хлор, Cl | 53.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.7% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 8.2% | 719 г |
| Медь, Cu | 58.36 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 7.134 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Никель, Ni | 0.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.432 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20801 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5399 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки на кефире с зеленью составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 30.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 58.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Лепешки на кефире с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 16,3 %, марганцем - 13,9 %
Чем полезен Лепешки на кефире с зеленью
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат дежурный
- Запеканка с рикоттой
- Колбаса сыровяленая "Кальяри"
- Вяленая клюква
- СЗ Файбер
- Вафли
- Салат из кальмаров
- Сашина каша
- Окунь жаренный
- Кета филе подкопченная
- Скумбрия свежая МОЁ
- Коллаген
- Вафли хуторок
- Сметана 15_Деревенское молочко
- Варёная чечевица
- Изюм (Ярче)
- Творог 5 Деревенское молочко
- мука цельнозерновая
- Сырники с изюмом
- Лодочки из кабачков
- Омлет_олала
- Котлеты из щуки
- Рыбий жир
- Каша рисовая жидкая
- Домашние пельмени
- Суп чечевичный
- Тесто для домашних пельменей
- Блинчики Протеиновые
- Каша кукурузная
- Творожный мусс
- Яйцо с сардиной
- Бедро цыпленка-бройлера
- Хлеб Славянский
- Гречка 23.01.2022
- Сметанный соус для крабовых палочек в кляре
- Оладьи с яблоками
- сметана
- Энергия
- Цезарь
- Курица в терияки соусе запеченная с картошкой
- Кабачки оладьи
- Рис южная ночь
- Кофе с молоком
- Гречневый ляпун
- Печенье 4 злака банановое в микроволновке (мое) 22.01.2022
- Сливки 33%
- Творожные булочки
- Ореховая паста
- Гуляш из говядины с грибами
- Курица
- Сыр 20% диетический
- Яичница
- Рис с овощами
- Школьник
- Салат Пекин
- Топленое масло гхи
- Минтай жаренный в кляре
- Миндальная мука
- Сырно-яичный блин
- Запеканка творожная
- Булочки с сыром
- Псиллиум клетчатка
- Винигрет 1
- Икра трески Fish House стерилизованная, консервы
- Хлеб пп
- protein cake
- Смесь семян
- Пирог творожный с яблоками
- запеканка овощная
- Баклажаны мамины
- Быстрые оладьи
- Завтрак
- Отруби кукурузные
- Творожный тарт
- Сыр легкий
- Гренки с яйцом сладкие
- Блин
- Каша молочная рисовая
- Молоко соевое
- Овсянка с соевым молоком
- Мука пшеничная грубого помола (для полезной выпечки)
- Зефир
- Творожное-сырная лепёшека
- Котлетки с тыквой
- ПП пирог на ряженке и сметане с вишней
- Хлеб прибалтийский
- Пирожное "кокосовое"
- Мушкетерский
- Салат "Краб"
- Конвертики из лаваша с яйцом и помидором
- Макароны ржаные отваренные
- лаваш
- Селмевит Интенсив
- Овсяный плов с олениной
- Сулугуни Деревенское молочко
- филе куриное Межениновская
- Фасоль
- Лазанья с лавашом
- Фарш из печени говяжьей, куриной, сало
- Икра минтая пробойная слабосоленая пастеризованная
Метки: Как приготовить Лепешки на кефире с зеленью, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки на кефире с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
