Рецепт Тесто для пирожков 14-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков 14-01-22

Кефир - Yogurt Lazine 3,4% 252 г
Масло подсолнечное Vital Сербия 74 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 14 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 394 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков 14-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.8 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.1% 1056 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.8% 487 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.4% 518 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 6.5% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Витамин В4, холин 41.05 мг 500 мг 8.2% 2.7% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 58.66 мкг 400 мкг 14.7% 4.9% 682 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.993 мг 15 мг 33.3% 11% 300 г
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2314 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5147 мг 20 мг 12.6% 4.2% 795 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.11 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 2.3% 1473 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Натрий, Na 218.83 мг 1300 мг 16.8% 5.6% 594 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3.6% 922 г
Хлор, Cl 354.47 мг 2300 мг 15.4% 5.1% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.81 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.3% 2525 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 4% 821 г
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 5% 669 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1576 г
Молибден, Mo 8.559 мкг 70 мкг 12.2% 4% 818 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 3.849 мкг 55 мкг 7% 2.3% 1429 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22573 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.766 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков 14-01-22 составляет 301,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 14-01-22

Тесто для пирожков 14-01-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином E - 33,3 %, витамином PP - 12,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 15 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Тесто для пирожков 14-01-22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков 14-01-22, калорийность 301,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков 14-01-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги