Рецепт Жаркое_олала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое_олала

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное	350 г
Картофель отварной по 1-206	450 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	90 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе	50 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое_олала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.1 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1093 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	9.7%	667 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.4%	691 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.5%	2576 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2%	3215 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.2 мкг	900 мкг	1%	0.6%	9783 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.9%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.2%	2045 г
Витамин В4, холин	32.43 мг	500 мг	6.5%	4.2%	1542 г
Витамин В5, пантотеновая	0.508 мг	5 мг	10.2%	6.6%	984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	7.1%	909 г
Витамин В9, фолаты	9.078 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4406 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	5%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	0.6%	10067 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.9908 мг	20 мг	15%	9.7%	669 г
Ниацин	0.513 мг	~
Бетаин	1.922 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.9 мг	2500 мг	12.4%	8%	809 г
Кальций, Ca	15.51 мг	1000 мг	1.6%	1%	6447 г
Магний, Mg	18.9 мг	400 мг	4.7%	3%	2116 г
Натрий, Na	86.7 мг	1300 мг	6.7%	4.3%	1499 г
Сера, S	112.4 мг	1000 мг	11.2%	7.3%	890 г
Фосфор, P	83.4 мг	800 мг	10.4%	6.7%	959 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	3%	2177 г
Марганец, Mn	0.0774 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2584 г
Медь, Cu	102.89 мкг	1000 мкг	10.3%	6.7%	972 г
Селен, Se	7.72 мкг	55 мкг	14%	9.1%	712 г
Цинк, Zn	0.8759 мг	12 мг	7.3%	4.7%	1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.948 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.618 г	~
Валин	0.523 г	~
Гистидин*	0.322 г	~
Изолейцин	0.548 г	~
Лейцин	0.802 г	~
Лизин	0.889 г	~
Метионин	0.288 г	~
Треонин	0.44 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.419 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.568 г	~
Аспарагиновая кислота	0.923 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	1.596 г	~
Пролин	0.467 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.359 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.456 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.392 г	~
10:0 Каприновая	0.287 г	~
12:0 Лауриновая	2.298 г	~
14:0 Миристиновая	0.868 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.924 г	~
18:0 Стеариновая	0.699 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.956 г	min 16.8 г	5.7%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.778 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.627 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.511 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~

Энергетическая ценность Жаркое_олала составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.1 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ_ОЛАЛА

Жаркое_олала богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Жаркое_олала

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаркое_олала, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое_олала, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе