Рецепт Пшено с карамельными яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с карамельными яблоками

Пшено, сырое	30 г
Яблоко	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Сахар песок	20 г

Способ приготовления

Пшено отварить до готовности. Яблоки нарезаем на мелкие кубики, можно не чистить от кожи. Растопить масло на сковороде, добавляем сахар то количество которое написано в рецепте или сах. зам по вкусу. ждем когда масса начнет не много желтеть и после этого добавляем яблок. Периодически мешаем и спустя минут 5-7 лишняя жидкость выпарится и яблочная масса станет густой и вязкой, карамельной. Не ждите, пока яблоки превратятся в кашу. Снимаем с огня. Яблоки должны быть мягкие, но оставаться кусочками. Кашу выкладываем в тарелку и сверху выкладываем наши карамельные яблоки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с карамельными яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372.1 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	0.9%	3167 г
Жиры	26.7 г	56 г	47.7%	12.8%	210 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	3.5%	768 г
Углеводы (общие)	13.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	3.1%	870 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.5%	5828 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.9 мкг	900 мкг	22.9%	6.2%	437 г
Ретинол	0.184 мг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	0.7%	3846 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	1.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.4%	1935 г
Витамин В4, холин	7.15 мг	500 мг	1.4%	0.4%	6993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	1.1%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.4%	1961 г
Витамин В9, фолаты	16.688 мкг	400 мкг	4.2%	1.1%	2397 г
Витамин C, аскорбиновая	3.75 мг	90 мг	4.2%	1.1%	2400 г
Витамин D, кальциферол	0.469 мкг	10 мкг	4.7%	1.3%	2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.397 мг	15 мг	2.6%	0.7%	3778 г
Витамин Н, биотин	0.112 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	44643 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.0975 мг	20 мг	5.5%	1.5%	1822 г
Ниацин	0.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.88 мг	2500 мг	5.8%	1.6%	1714 г
Кальций, Ca	11.63 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8598 г
Кремний, Si	0.75 мг	30 мг	2.5%	0.7%	4000 г
Магний, Mg	24.75 мг	400 мг	6.2%	1.7%	1616 г
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%	0.3%	10000 г
Сера, S	24.1 мг	1000 мг	2.4%	0.6%	4149 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	2.1%	1260 г
Хлор, Cl	0.75 мг	2300 мг			306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.3 мкг	~
Бор, B	91.9 мкг	~
Ванадий, V	1.5 мкг	~
Железо, Fe	1.489 мг	18 мг	8.3%	2.2%	1209 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Кобальт, Co	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	1%	2667 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.3243 мг	2 мг	16.2%	4.4%	617 г
Медь, Cu	182.66 мкг	1000 мкг	18.3%	4.9%	547 г
Молибден, Mo	2.25 мкг	70 мкг	3.2%	0.9%	3111 г
Никель, Ni	6.375 мкг	~
Рубидий, Rb	23.6 мкг	~
Селен, Se	0.931 мкг	55 мкг	1.7%	0.5%	5908 г
Стронций, Sr	1.28 мкг	~
Фтор, F	3.87 мкг	4000 мкг	0.1%		103359 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3333 г
Цинк, Zn	0.4025 мг	12 мг	3.4%	0.9%	2981 г
Цирконий, Zr	1.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.285 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.493 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	16.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.169 г	~
6:0 Капроновая	0.259 г	~
8:0 Каприловая	0.225 г	~
10:0 Каприновая	0.591 г	~
12:0 Лауриновая	0.757 г	~
14:0 Миристиновая	2.447 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.79 г	~
18:0 Стеариновая	2.379 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.517 г	min 16.8 г	50.7%	13.6%
14:1 Миристолеиновая	0.262 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.896 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.181 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.64 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Пшено с карамельными яблоками составляет 372,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	372.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	26.7 г	-%
	Углеводы	28.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	39 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Пшено с карамельными яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, марганцем - 16,2 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Пшено с карамельными яблоками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшено с карамельными яблоками, калорийность 372,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с карамельными яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе