Рецепт Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки

Пшеничная мука цельнозерновая	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский]	100 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко]	500 г
Вода	500 г
Сахар песок	50 г
Масло Растительное [Mr. Ricco]	32 г
Соль поваренная пищевая	100 г
Ванилин	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.8 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1231 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.7%	2000 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.1%	1436 г
Углеводы	21.4 г	219 г	9.8%	7.2%	1023 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.8%	1538 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	2%	3637 г
Зола	6.5 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	19.504 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В4, холин	7.38 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.2%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	1.9%	3922 г
Витамин В9, фолаты	6.303 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	1%	7653 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.169 мг	~
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	28249 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.7054 мг	20 мг	3.5%	2.6%	2835 г
Ниацин	0.106 мг	~
Бетаин	6.454 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43.74 мг	2500 мг	1.7%	1.2%	5716 г
Кальций, Ca	62.51 мг	1000 мг	6.3%	4.6%	1600 г
Кремний, Si	0.355 мг	30 мг	1.2%	0.9%	8451 г
Магний, Mg	15.32 мг	400 мг	3.8%	2.8%	2611 г
Натрий, Na	2351.21 мг	1300 мг	180.9%	132.2%	55 г
Сера, S	28.85 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3466 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	5.2%	1411 г
Хлор, Cl	3529.96 мг	2300 мг	153.5%	112.2%	65 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.1 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Ванадий, V	7.98 мкг	~
Железо, Fe	0.671 мг	18 мг	3.7%	2.7%	2683 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	1.028 мкг	10 мкг	10.3%	7.5%	973 г
Марганец, Mn	0.4264 мг	2 мг	21.3%	15.6%	469 г
Медь, Cu	61.47 мкг	1000 мкг	6.1%	4.5%	1627 г
Молибден, Mo	8.082 мкг	70 мкг	11.5%	8.4%	866 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Олово, Sn	0.46 мкг	~
Селен, Se	6.018 мкг	55 мкг	10.9%	8%	914 г
Титан, Ti	0.98 мкг	~
Фтор, F	31.62 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12650 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Цинк, Zn	0.3281 мг	12 мг	2.7%	2%	3657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.384 г	~
Пролин	0.184 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.025 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.103 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки составляет 136,8 кКал.

Порция = 282 гр (385.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.8 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	21.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	62.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 153,5 %, марганцем - 21,3 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из цельнозерновой и пшеничной муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Суп из тыквы с шампиньонами

Бифштекс из телятины с яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе