Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 6.6% 1003 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.7% 756 г
Витамин В4, холин 106.07 мг 500 мг 21.2% 13.9% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 11.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.034 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3986 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.6% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.6% 2530 г
Витамин Н, биотин 13.117 мкг 50 мкг 26.2% 17.2% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7241 мг 20 мг 13.6% 8.9% 734 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 5% 1310 г
Кальций, Ca 83.66 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 6.8% 964 г
Натрий, Na 72.55 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1792 г
Сера, S 94.34 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1060 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 15.2% 433 г
Хлор, Cl 116.93 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1016 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 5.3% 1243 г
Кобальт, Co 4.986 мкг 10 мкг 49.9% 32.8% 201 г
Марганец, Mn 0.9346 мг 2 мг 46.7% 30.7% 214 г
Медь, Cu 142.21 мкг 1000 мкг 14.2% 9.3% 703 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1692 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 18.39 мкг 55 мкг 33.4% 21.9% 299 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10499 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 1.2966 мг 12 мг 10.8% 7.1% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (380.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 46,7 %, медью - 14,2 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты