Рецепт Пюре 24.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 24.12

Картофель 1043 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 150 г
Вода 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 24.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 17.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.149 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6505 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 26% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3835 мг 20 мг 6.9% 10.5% 1446 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.57 мг 2500 мг 17.5% 26.6% 573 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12151 г
Кремний, Si 38.43 мг 30 мг 128.1% 194.7% 78 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2247 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32911 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4045 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 8.5% 1794 г
Хлор, Cl 44.75 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 661 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 114.52 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2601 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3906 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 58.4% 260 г
Литий, Li 59.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1528 г
Медь, Cu 107.68 мкг 1000 мкг 10.8% 16.4% 929 г
Молибден, Mo 6.342 мкг 70 мкг 9.1% 13.8% 1104 г
Никель, Ni 3.843 мкг ~
Рубидий, Rb 384.3 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11383 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 23.4% 650 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4337 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Пюре 24.12 составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 24.12

Пюре 24.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 17,1 %, калием - 17,5 %, кремнием - 128,1 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Пюре 24.12

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 24.12, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 24.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги