Рецепт Салат с копченым окорочком 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченым окорочком 2

Майонез Слобода провансаль 109 г
Бедро копчено - вареное 254 г
Морковка по-корейски 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 188 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 133 г
Сыр Антон Палыч Король людвиг 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченым окорочком 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.5% 280 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.7 мкг 900 мкг 29% 12.6% 345 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 11% 397 г
бета Криптоксантин 9.514 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин В4, холин 56.03 мг 500 мг 11.2% 4.9% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.308 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12092 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4011 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.565 мкг 50 мкг 9.1% 4% 1095 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6864 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2914 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.11 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2972 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4780 г
Кремний, Si 10.666 мг 30 мг 35.6% 15.5% 281 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1% 4128 г
Натрий, Na 82.97 мг 1300 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2346 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Хлор, Cl 122.59 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2% 2247 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 11.9% 366 г
Литий, Li 0.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2120 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 6.941 мкг 55 мкг 12.6% 5.5% 792 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 1.3% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
бета Ситостерол 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченым окорочком 2 составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ОКОРОЧКОМ 2

Салат с копченым окорочком 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 25,2 %, холином - 11,2 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат с копченым окорочком 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченым окорочком 2, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченым окорочком 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги