Рецепт Пюре из сельдерея и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре из сельдерея и батата
| Сельдерей (Варка со сливом) | 300 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный с солью | 200 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре из сельдерея и батата".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.7% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2637 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 662.8 мкг | 900 мкг | 73.6% | 137.8% | 136 г |
| бета Каротин | 5.901 мг | 5 мг | 118% | 221% | 85 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 13.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.9% | 4760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 19.3% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 7.9% | 2389 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 26% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.479 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4175 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.56 мг | 2500 мг | 12.2% | 22.8% | 821 г |
| Кальций, Ca | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.2% | 2043 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 6.2% | 3024 г |
| Магний, Mg | 36.88 мг | 400 мг | 9.2% | 17.2% | 1085 г |
| Натрий, Na | 186.79 мг | 1300 мг | 14.4% | 27% | 696 г |
| Сера, S | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9200 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 14.2% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 13.1% | 1434 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8.2% | 2268 г |
| Литий, Li | 2.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 19.7% | 955 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.2% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 1.848 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.9% | 3788 г |
| Никель, Ni | 4.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 23.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.9 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из сельдерея и батата составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И БАТАТА
Пюре из сельдерея и батата богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 73,6 %, бэта-каротином - 118 %, витамином K - 13,9 %, калием - 12,2 %
Чем полезен Пюре из сельдерея и батата
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез от 24 декабря
- Суп с яйцом
- Печень куриная
- Колбаса Фермерская
- Пюре 24.12
- ТераФлю
- полба
- Кета в духовке
- Redmond Греча рассыпчатая
- Желе из вишни
- Печень куриная тушеная
- Рис макфа в пакетах один
- Коричневый рис
- Кичри: желтый горох, бурый рис, морковь, мор. брокколи, мор. стручк.фасоль
- Тыквенно-творожные оладьи
- Корюшка
- Жульен с курицей и грибами
- Суп из тыквы и грибов
- Штирлиц БезА
- Мексиканская смесь
- Сыр творожный с зеленью sveza
- Уха с пшеном
- Майонез Кето-Ната-21
- Салат
- Суп-пюре
- Lays nature "Средиземноморские травы" с оливковым маслом
- Окорочок копченый
- Тефтели с булгуром
- Морковка с сыром и чесноком
- Суп овощной.
- Стейк из лосося GF
- Имам баялды
- Гречка с фаршем
- Шампиньоны жаренные с луком
- Миндальный торт с вишней
- Бедро копчено - вареное
- сельдь консервы
- Чипсы Lay's "Ребрышки гриль"
- Салат с копченым окорочком 2
- Redmond Лаваш
- Лаваш армянский бездрожжевой [Богдановский хлеб]
- Борщ
- Зеленый борщ
- Салат из дайкона и моркови 24.12.21
- Хлеб Коломенское Дарницкий
- Печень свиная с фосолью
- Котлеты 1
- Меринговый рулет с творожным кремом
- Майонез домашний
- Куриный салат помид огур шампи
- Подлива со свининой
- Пюре из яблок
- Куриная грудка (сырая)
- Свекла запеченная
- Вареники с творогом
- Ремит
- Суп с фрикадельками
- Майонез на молоке
- Фасоль с картошкой
- Горчица
- Кролик, тушёный в сметане
- Сметана Домик в деревне 15%
- Салат с крабовыми палочками и зелёным горошком
- Майонез Домашний
- Спагетти 24 дек
- Печеночка
- Урбеч кокосовый
- Салат с печенью куриной
- Икеа пикантный соус для фрикаделек
- Пережарка 23.12.21
- Куриная грудка по-французски
- Сухая смесь для приготовления пикантного соуса для фрикаделек
- Цикорий с МСТ
- Желейки
- Балык сырокопченый
- Шейка сырокопченая
- Шарлотка творожная с протеином
- Ножки голень в сливках
- Баклажаны с овощами консерв. Global village
- Капуста с фаршем
- Вафли яблоко+банан 23.12.21
- Ватрушка-пирог
- Бедрышко куриное
- Куриное филе "Алла Пармезан"
- Щи на курином бульоне, без картофеля
- ПП-Хачапури по-Аджарски
- Вафли кабачковые с грибами
- Тефтели-ежики
- Баранина с овощами
- Мажитэль
- Перловка отварная с маслом
- Скворцы конфеты шоколадные
- Борщ с капустой и картофелем
- Фруктовый батончик Smart Formula
- Творожные ушки
- сардины
- Итальянская смесь
- Норвержкая уха.Кето
- Печенье мини Kookie Cat
- Салат курица с сельдереем 24.12.
Метки: Как приготовить Пюре из сельдерея и батата, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из сельдерея и батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
