Рецепт Морковный пирог ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог ПП

Банан (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Столовый Подсластитель [Сладис] 6 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Способ приготовления

Ингредиенты: ● Банан - 2 шт. ● Морковь - 3-4 шт. ● Яйца - 3 шт. ● Кефир - 1 стакан ● Мед - 3-4 ст. ложки ● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан ● Сода - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. 2. Трем морковь на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут. (Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.6% 920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 641 мкг 900 мкг 71.2% 49.6% 140 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 3.604 мг 5 мг 72.1% 50.2% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 47.12 мг 500 мг 9.4% 6.6% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7845 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 7.2% 969 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2201 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.6 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1187 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2084 г
Кремний, Si 28.086 мг 30 мг 93.6% 65.2% 107 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 4.9% 1433 г
Натрий, Na 119.48 мг 1300 мг 9.2% 6.4% 1088 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2590 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 6.6% 1058 г
Хлор, Cl 83.65 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 159.2 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2281 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2708 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 16.9% 414 г
Литий, Li 2.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1451 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1601 г
Молибден, Mo 8.815 мкг 70 мкг 12.6% 8.8% 794 г
Никель, Ni 2.853 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13167 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог ПП составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ ПП

Морковный пирог ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 72,1 %, кремнием - 93,6 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Морковный пирог ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог ПП, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы