Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква	300 г
Яйцо куриное	100 г
Корица, молотая	2 г
Стевия [Fit Parad]	6 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Творог влажный обезжиренный	340 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	300 г
Стевия [Fit Parad]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.2 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1556 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	9.6%	962 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.8%	1600 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.5%	2047 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.5%	1667 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3%	3023 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.5 мкг	900 мкг	12.9%	11.9%	773 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	5.442 мкг	~
бета Каротин	0.408 мг	5 мг	8.2%	7.6%	1225 г
бета Криптоксантин	0.223 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	117.396 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	9%	1029 г
Витамин В4, холин	35.16 мг	500 мг	7%	6.5%	1422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	8.6%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	4.1%	2273 г
Витамин В9, фолаты	12.411 мкг	400 мкг	3.1%	2.9%	3223 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	7.9%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	2.1%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	2%	4630 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	1.3%	6912 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.848 мкг	50 мкг	3.7%	3.4%	2706 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.7211 мг	20 мг	3.6%	3.3%	2774 г
Ниацин	0.146 мг	~
Бетаин	0.271 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.1 мг	2500 мг	8.4%	7.8%	1196 г
Кальций, Ca	127.98 мг	1000 мг	12.8%	11.8%	781 г
Кремний, Si	7.772 мг	30 мг	25.9%	23.9%	386 г
Магний, Mg	20.04 мг	400 мг	5%	4.6%	1996 г
Натрий, Na	148.32 мг	1300 мг	11.4%	10.5%	876 г
Сера, S	85.79 мг	1000 мг	8.6%	7.9%	1166 г
Фосфор, P	179.5 мг	800 мг	22.4%	20.7%	446 г
Хлор, Cl	18.39 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	4.1 мкг	~
Ванадий, V	23.29 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	3.8%	2456 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	1.2%	7538 г
Кобальт, Co	1.123 мкг	10 мкг	11.2%	10.4%	890 г
Марганец, Mn	0.0936 мг	2 мг	4.7%	4.3%	2137 г
Медь, Cu	91.95 мкг	1000 мкг	9.2%	8.5%	1088 г
Молибден, Mo	1.71 мкг	70 мкг	2.4%	2.2%	4094 г
Никель, Ni	1.166 мкг	~
Рубидий, Rb	17.8 мкг	~
Селен, Se	11.151 мкг	55 мкг	20.3%	18.8%	493 г
Фтор, F	36.31 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11016 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	1.6%	5814 г
Цинк, Zn	0.7988 мг	12 мг	6.7%	6.2%	1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.399 г	~
Валин	0.483 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.389 г	~
Лейцин	0.792 г	~
Лизин	0.7 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.342 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	1.617 г	~
Пролин	0.702 г	~
Серин	0.434 г	~
Тирозин	0.385 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.068 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.871 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.14 г	min 16.8 г	6.8%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.958 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.2 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 25,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Тыквенный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе