Рецепт Курино-овощные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино-овощные котлеты

Грудка Цыпленка-Бройлера [Петруха] 931 г
Капуста белокочанная 314 г
Морковь 180 г
Брокколи 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-овощные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.3% 618 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 35.9% 315 г
альфа Каротин 3.507 мкг ~
бета Каротин 1.749 мг 5 мг 35% 39.6% 286 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.486 мкг 400 мкг 3.9% 4.4% 2583 г
Витамин C, аскорбиновая 27.9 мг 90 мг 31% 35.1% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 32.7% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4308 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1715 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4519 г
Кремний, Si 27.422 мг 30 мг 91.4% 103.4% 109 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 3.4% 3281 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12082 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7220 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3252 г
Хлор, Cl 17.89 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.8 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5187 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4237 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 11.5% 985 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 5.7% 2018 г
Медь, Cu 36.45 мкг 1000 мкг 3.6% 4.1% 2743 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 8.5% 1333 г
Никель, Ni 5.719 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12557 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 2% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курино-овощные котлеты составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

Курино-овощные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 31 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 91,4 %

Чем полезен Курино-овощные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино-овощные котлеты, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-овощные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги