Рецепт Салат - салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - салат

Салат (латук) 307 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Маслины Черные без Косточки [Lorado] 59 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 70 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 225 г
Соевый Соус с Перцем и Чесноком [Mivimex] 30 г
Горчица Дижонская [Bornier] 20 г
Творог 9% [Молочная Благодать] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.8% 1267 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 21.6% 694 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 18.7% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.8% 1698 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 11.1% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.994 мкг 400 мкг 4% 6% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 12.9% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 3.3% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 9% 1676 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 52.2% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.958 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2088 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.2 мг 2500 мг 5.9% 8.8% 1698 г
Кальций, Ca 57.48 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1740 г
Кремний, Si 3.243 мг 30 мг 10.8% 16.2% 925 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2451 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4515 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2982 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 10.2% 1465 г
Хлор, Cl 60.2 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 48.97 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.5% 3321 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 6.3% 2408 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 50.1% 299 г
Литий, Li 15.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Медь, Cu 61.47 мкг 1000 мкг 6.1% 9.1% 1627 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 12.1% 1231 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 3.638 мкг 55 мкг 6.6% 9.9% 1512 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17881 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3878 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат - салат составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - САЛАТ

Салат - салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 34,8 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат - салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - салат, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты