Рецепт Творог в лаваше с твёрдым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог в лаваше с твёрдым сыром

Творог 9% жирности 90 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше с твёрдым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11% 437 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.5% 738 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 32.04 мкг 400 мкг 8% 3.8% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 14.5% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 3.944 мкг 50 мкг 7.9% 3.8% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3116 мг 20 мг 16.6% 8% 604 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.32 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Кальций, Ca 206.56 мг 1000 мг 20.7% 9.9% 484 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1522 г
Натрий, Na 208.6 мг 1300 мг 16% 7.7% 623 г
Сера, S 168.97 мг 1000 мг 16.9% 8.1% 592 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 14.4% 334 г
Хлор, Cl 253.44 мг 2300 мг 11% 5.3% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2628 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1265 г
Молибден, Mo 7.592 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 922 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 24.3 мкг 55 мкг 44.2% 21.2% 226 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.8693 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Творог в лаваше с твёрдым сыром составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ В ЛАВАШЕ С ТВЁРДЫМ СЫРОМ

Творог в лаваше с твёрдым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 30 %, хлором - 11 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Творог в лаваше с твёрдым сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог в лаваше с твёрдым сыром, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог в лаваше с твёрдым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги