Рецепт Рис с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морепродуктами

Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Цукини, молодые 20 г
Креветки Тигровые без Головы [Перекресток] 20 г
Мидии Мясо Замороженное [Лента] 20 г
Кальмар Филе [Monolith] 20 г
Рис отварной 150 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Чеснок 1 г
Имбиря корень сырой 1 г
Соус том ям ПФ (Б) 40 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.1% 812 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 16% 560 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 17.2% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5461 г
Витамин C, аскорбиновая 20.42 мг 90 мг 22.7% 20.4% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6041 мг 20 мг 3% 2.7% 3311 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.76 мг 2500 мг 4.4% 4% 2257 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5308 г
Кремний, Si 11.271 мг 30 мг 37.6% 33.8% 266 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2159 г
Натрий, Na 228.27 мг 1300 мг 17.6% 15.8% 570 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6277 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Хлор, Cl 263.89 мг 2300 мг 11.5% 10.4% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 8.2% 1101 г
Литий, Li 6.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.2514 мг 2 мг 12.6% 11.3% 796 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1307 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2584 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 2.2% 4189 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 52.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7551 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 1.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рис с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 22,7 %, кремнием - 37,6 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Рис с морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морепродуктами, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты