Рецепт Моя щеточка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя щеточка

Капуста белокочанная 507 г
Морковь 68 г
Подсолнечное масло 7 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя щеточка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.5% 1053 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.1 мкг 900 мкг 24.6% 55.7% 407 г
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 61.5% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.1% 2769 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.916 мкг 400 мкг 4.7% 10.6% 2115 г
Витамин C, аскорбиновая 49.45 мг 90 мг 54.9% 124.2% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 9.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 63.5 мкг 120 мкг 52.9% 119.7% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.8539 мг 20 мг 4.3% 9.7% 2342 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.59 мг 2500 мг 10.7% 24.2% 938 г
Кальций, Ca 48.04 мг 1000 мг 4.8% 10.9% 2082 г
Кремний, Si 45.934 мг 30 мг 153.1% 346.4% 65 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 10% 2279 г
Натрий, Na 635.26 мг 1300 мг 48.9% 110.6% 205 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2966 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2462 г
Хлор, Cl 996.69 мг 2300 мг 43.3% 98% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.9 мкг ~
Бор, B 184.9 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 7.7% 2917 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 4.5% 5017 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 65.8% 344 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 18.6% 1216 г
Медь, Cu 74.24 мкг 1000 мкг 7.4% 16.7% 1347 г
Молибден, Mo 12.106 мкг 70 мкг 17.3% 39.1% 578 г
Никель, Ni 12.883 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21401 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28169 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 19.9% 1136 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~

Энергетическая ценность Моя щеточка составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ЩЕТОЧКА

Моя щеточка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 54,9 %, витамином K - 52,9 %, кремнием - 153,1 %, хлором - 43,3 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Моя щеточка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя щеточка, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя щеточка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы