Рецепт Салат для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат для завтрака
| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Лук-шалот, сырой | 20 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат для завтрака".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.6% | 589 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.2% | 645 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| альфа Каротин | 9.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7.7% | 1196 г |
| бета Криптоксантин | 10.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 10.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.308 мкг | 400 мкг | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 14.2% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 8.3% | 1115 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 21.5% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.98 мг | 20 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.12 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.1% | 755 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5139 г |
| Кремний, Si | 3.254 мг | 30 мг | 10.8% | 9.9% | 922 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2301 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12524 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6219 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 27.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3098 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 25.5% | 361 г |
| Литий, Li | 15.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Медь, Cu | 136 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.5% | 735 г |
| Молибден, Mo | 3.731 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1876 г |
| Никель, Ni | 5.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29369 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.385 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3117 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.343 г | min 16.8 г | 37.8% | 34.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для завтрака составляет 108,8 кКал.
- Порция = 130 гр (141.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Салат для завтрака богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 23,4 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 13,6 %
Чем полезен Салат для завтрака
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из рукколы с помидором и сыром
- фарш баранина
- Запеканка с брокколи
- Печенье сэндвич с шоколадом (Жизнь март)
- Онигири с сурими (Жизнь март)
- Мармелад желейный
- Йогурт козлячий 2.8
- Говядина с нутом (Жизнь март)
- Салат с сухариками
- Фабрикантики
- Т4 - Шоколадная паста
- Салат из капусты с морк и кукурузой
- Курица чим чим
- B12 B6
- Курица с шампиньонами в сливках
- Паста со шпинатом и томатами
- Цукерки Червоний мак світоч
- Филе индейки в сливочном соусе
- Томатный суп с курицей
- Салат основа
- Салат студенческий
- Сыропузики
- Хлеб зерновой с семенами льна и киноа
- Говядина
- Миндальный кето-торт (Новогодний)
- Bombbar chocolate
- Компот
- Соус спагетти
- Булочки для гамбургера
- Майонез домашний от 10 декабря
- Омлет
- Сырники 2
- Курт
- Вафля кокос
- Гречка отварная
- Д2 - Пектиновое варенье банан-яб-хур
- Салат 1
- Хлебец Васа оригинал
- Кабачки запечёные с сыром
- Творожный кекс в чашке (версия 2.0)
- Горячий шок. (какао-казеин)
- Хумус
- салат поке с индейкой
- Спагетти отварные с маслом
- Роллы калифорния
- Ролл тануки
- Салат крабовый
- Торт
- Д8 - Мармелад Фрутоняня
- Гороховая каша с маслом
- Шоколад польский с мятой
- Фрикасе
- С-т...Хек,яйцо,море по-корейски,м-з, лук жар,карт.
- Блины из скира
- морская капуста
- 2021-12-10 Хлеб
- Медальоны Свинина 21 день МИРАТОРГ
- Каша 5 злаков (Лента)
- Грудка
- Р2 - Рыбный рулет из трески
- Сердечный суп
- Котлеты куриные
- Коленная чашка говяжья
- Холодец бар гов чашка 10.12.21 (4600)
- Курица с шафраном и розмарином
- Баклажаны с орехами
- Соус ткемали с шрирача
- Овощной суп
- Соус Мацони
- Фаршированные перцы с бараниной, рисом и базаликом
- Чакапули
- Фрикадельки
- Ленивые голубцы
- Куриное филе в беконе с овощами гриль
- Тесто для соевого хлеба
- Борщ
- Mate
- Капуста жареная с беконом
- Болоньезе с говядиной
- белый хлеб
- Пицца с ананасами
- лимонный сок
- Салат с тыквой киноа и рукколой
- айсберг
- Печенье орео
- Цезарь с курицей
- Быстрый обед
- Соус для макарон с итальянскими травами
- Овощи запеченные (картофель, кабачок, перец, морковь)
- Кекс творожный Глебова Светлана
- Кето хлеб
- Скумбрия запечённая
- Тирамиссо
- Омлет 2021-12-10
- тыквенный десерт
- Пирог с яблоком
- Рисовые блинчикт
- Творожная запеканка с фруктовым джемом со стевией
- Говядина по-кремлевски
- Кабачки с овощами
Метки: Как приготовить Салат для завтрака, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для завтрака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
