Рецепт Крчик Армянская кухня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крчик Армянская кухня

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Пассерование) 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Картофель 100 г
Базилик, сушеный 5 г
Тимьян, сушеный 5 г
Булгур, крупа 70 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крчик Армянская кухня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6% 3911 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
альфа Каротин 0.295 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6849 г
бета Криптоксантин 3.297 мкг ~
Ликопин 1.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 7.9% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 13.2% 1746 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 22% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4661 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4291 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.44 мг 2500 мг 5.5% 12.8% 1819 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3586 г
Кремний, Si 3.428 мг 30 мг 11.4% 26.5% 875 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 9.3% 2497 г
Натрий, Na 208.73 мг 1300 мг 16.1% 37.4% 623 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 3% 7564 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 7.4% 3175 г
Хлор, Cl 154.59 мг 2300 мг 6.7% 15.5% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 11.6% 2016 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 16.7% 1391 г
Литий, Li 4.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 24.6% 941 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 12.5% 1845 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 7.2% 3176 г
Никель, Ni 2.978 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 22177 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 79.83 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 5011 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5982 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 44.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.807 мг ~
бета Ситостерол 3.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крчик Армянская кухня составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (64.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЧИК АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

Крчик Армянская кухня богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %

Чем полезен Крчик Армянская кухня

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крчик Армянская кухня, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крчик Армянская кухня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги