Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь 500 г
Приправа для Моркови по-Корейски [Русский аппетит] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.1% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 33.2% 833 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.8% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1980.2 мкг 900 мкг 220% 609.4% 45 г
бета Каротин 11.881 мг 5 мг 237.6% 658.2% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.5% 2609 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 14.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 18% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.911 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4489 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 15.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 7.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 30.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.0891 мг 20 мг 5.4% 15% 1836 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.02 мг 2500 мг 7.9% 21.9% 1262 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3741 г
Кремний, Si 24.752 мг 30 мг 82.5% 228.5% 121 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 26% 1063 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 4.4% 6253 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16835 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 18.8% 1468 г
Хлор, Cl 62.38 мг 2300 мг 2.7% 7.5% 3687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.8 мкг ~
Бор, B 198 мкг ~
Ванадий, V 98.02 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 10.8% 2597 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 9.1% 3030 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 54.8% 505 г
Литий, Li 5.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 27.4% 1010 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 21.9% 1262 г
Молибден, Mo 19.802 мкг 70 мкг 28.3% 78.4% 353 г
Никель, Ni 5.941 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 54.46 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 7345 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 16.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 9.1% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 253 гр (91.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 220 %, бэта-каротином - 237,6 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 28,3 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги