Рецепт Стью с овощами 07.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стью с овощами 07.12

Лук репчатый (Тушение) 106 г
Подсолнечное масло 21 г
Лук порей (Тушение) 25 г
Грибное Ассорти [Всегда Пожалуйста] 94 г
Сельдерей (Тушение) 22 г
Перец сладкий желтый 67 г
Перец сладкий красный (Тушение) 69 г
Баклажан (Тушение) 302 г
Кабачок (Тушение) 292 г
Вода 500 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стью с овощами 07.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.6% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.4% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.1% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 10.8% 2302 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 12.1% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.5% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.185 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6467 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 51.1% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 14.9% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4687 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4267 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.34 мг 2500 мг 6% 15.1% 1663 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6456 г
Кремний, Si 15.239 мг 30 мг 50.8% 128% 197 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5312 г
Натрий, Na 7.54 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8818 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6.3% 4082 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5373 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 26.4% 953 г
Литий, Li 19.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 14.6% 1715 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 15.9% 1595 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 13.9% 1821 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27228 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 48.51 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8246 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 58.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~

Энергетическая ценность Стью с овощами 07.12 составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЬЮ С ОВОЩАМИ 07.12

Стью с овощами 07.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 50,8 %

Чем полезен Стью с овощами 07.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стью с овощами 07.12, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стью с овощами 07.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги