Рецепт Рыба жарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба жарен
| Рыба белый амур | 0 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лимонный сок, необработанный | 0 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 16 г |
| Чеснок | 3 г |
| Кефаль | 373 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба жарен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.4% | 469 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.95 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.147 мкг | 3 мкг | 71.6% | 51.8% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 9.7% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5593 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6554 мг | 20 мг | 28.3% | 20.5% | 354 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.63 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 5.4% | 1336 г |
| Натрий, Na | 434.95 мг | 1300 мг | 33.5% | 24.3% | 299 г |
| Сера, S | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 19.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 720.37 мг | 2300 мг | 31.3% | 22.7% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Йод, I | 143.18 мкг | 150 мкг | 95.5% | 69.2% | 105 г |
| Кобальт, Co | 18.098 мкг | 10 мкг | 181% | 131.1% | 55 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Медь, Cu | 124.29 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Молибден, Mo | 4.816 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53398 г |
| Фтор, F | 384.71 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Хром, Cr | 49.48 мкг | 50 мкг | 99% | 71.7% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.6393 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Рыба жарен составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ЖАРЕН
Рыба жарен богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 71,6 %, витамином D - 13,4 %, витамином PP - 28,3 %, калием - 16,5 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 31,3 %, йодом - 95,5 %, кобальтом - 181 %, медью - 12,4 %, хромом - 99 %
Чем полезен Рыба жарен
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мед Савенкова
- Цветная капуста в духовке
- Драники запеченные
- Мивина
- Сыр Чеддар веган
- Гноччи медальоны
- Каша пшенная с тыквой
- Наполеон молочный с малиной
- Рыбный суп из судака СИТ 30
- Холодец
- Творог1
- Бефстроганов из говядины со сливками
- Шоколад Элитный
- гиёза (пельмени с уткой)
- Рулет из индейки
- Булгур с овощами
- Салат из курицы и свеклы (без заправки)
- Лаваш армянский по-деревенски
- Овощи с креветками
- салат семга авокадо
- Бульонный набор из утки отварной
- Мидии в томатном соусе
- Салат с авокадо и перцем
- какао DOP DROPS
- Бычки в томатном соусе
- Аппетитка Овощной гарнир
- Салат с рукколой и гребешком
- Мультидэй
- Яблочно-вишневый пирог
- Каша геркулесовая молочная
- Бородинский радеж
- Йогурт греческий манго-маракуйя. ВкусВилл
- Салат из огурцов, помидоров, смесь салатов
- Sellerie-Birnen-Käse-Salat
- Борщ
- Protein layer
- Myprotein
- 3 слойный шоколадно-ванильный чизкейк
- морепродукты
- Нутовые лепёшки
- Суп рисово-овсяно-тыквенный
- Фалафель катя
- Нуга лимон-миндаль
- Морковный смузи с яблоком и апельсином
- Мясо по французски моё
- Tomaten in Stücken
- Кекс творожный обезжиреный
- Камбала жареная в кляре
- Морковный сыр
- Фрикадельки суп
- Тефтели из Инд с Булгуром
- Суп из крупы Артек 08.12.2021
- Морковь по корейски
- Сыр слайс синий
- Запеченые овощи
- Цветная капуста в духовке
- Соус с мясом к макаронам
- Омлет 8.12
- Робиолп кооп
- Омлет с фасолью
- Хлеб "Липецкий"
- Котлеты свиные(от Яры)
- Батончик ротфронт
- Пицца гипоаллергенная
- Макароны отварные последние
- кукуруза консервированая
- Зелёный салат
- Кура мясо на кости с картошечкой в печи
- Льняные кето кексы
- Салат из креветок и адыгейского сыра с овощами
- Кето пончики
- Запеканка из черной редьки
- Бонус-мой
- Манка
- Фрикадельки говяжьи К
- Wheat спагетти с фаршем
- Сыр из козьего Молока кротен
- Цветная капуста с чесноком и соком лимона
- Zink+Vit.C
- Салат из красной капусты с апельсинами
- Фрунчеза SenSoy
- Prenatal DHA
- Варенье из вишни
- витамин D3 повышенной силы действия, 125 мкг
- Салат с крабовых палочек
- Матча с кокосовым молоком
- Калий DS
- Шарлотка с рикоттой
- Марганец DS
- Цинк DS
- Подлива из свиной лопатки
- Хлопья Cini Minis
- Сыр сметанковый 50%
- Салат с чем тт
- Яичница с овощами(зеленая)
- Греча с яйцом
- Цезарь ролл
- Гречка
- Фасоль жареная с яйцом
- Макароны щебекинские
Метки: Как приготовить Рыба жарен, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба жарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
