Рецепт Пекинская капуста с овощами и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с овощами и тунцом

Пекинская капуста 200 г
Помидор (томат) 390 г
Огурец с кожурой 60 г
Тунец Натуральный для Салатов [Пеликан] 130 г
Оливки без Косточки [Gusto] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Соус заправочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с овощами и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.3% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.8% 2571 г
Зола 0.553 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 10.5% 1679 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 38.333 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2326 г
бета Криптоксантин 1.486 мкг ~
Ликопин 955.686 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2368 г
Витамин В4, холин 36.69 мг 500 мг 7.3% 12.8% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 22.549 мкг 400 мкг 5.6% 9.8% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 20.3% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4747 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 2.576 мкг 50 мкг 5.2% 9.1% 1941 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 17.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6254 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3198 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.87 мг 2500 мг 6.7% 11.7% 1498 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3111 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4251 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5712 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3547 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 9.3% 1887 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 1.8% 9791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3822 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5068 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 20.7% 850 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2309 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 7.4% 2365 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6648 г
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 3.82 мкг 55 мкг 6.9% 12.1% 1440 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47059 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.508 г ~
Мальтоза 0.001 г ~
Сахароза 0.002 г ~
Фруктоза 0.559 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%

Энергетическая ценность Пекинская капуста с овощами и тунцом составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

Пекинская капуста с овощами и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Пекинская капуста с овощами и тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с овощами и тунцом, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с овощами и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы