Рецепт Вареники картофельнын. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники картофельнын

Тесто для вареников 400 г
Пюре картофельное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники картофельнын".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.6% 706 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 20.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 3% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3313 г
Витамин РР, НЭ 1.8554 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.44 мг 2500 мг 10.9% 6.6% 918 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2668 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.4% 2500 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.4% 2472 г
Натрий, Na 176.53 мг 1300 мг 13.6% 8.2% 736 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2254 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Хлор, Cl 609.52 мг 2300 мг 26.5% 16.1% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689.6 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 90.01 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3132 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 19.2% 315 г
Литий, Li 32.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 7.5% 804 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1039 г
Молибден, Mo 9.291 мкг 70 мкг 13.3% 8.1% 753 г
Никель, Ni 2.773 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 210.6 мкг ~
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2442 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13986 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 6.5% 933 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 2.4% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вареники картофельнын составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫН

Вареники картофельнын богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,5 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Вареники картофельнын

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники картофельнын, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники картофельнын, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты