Рецепт Пицца Даши Лизогубовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Даши Лизогубовой

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 140 г
Мука миндальная 35 г
Сыр белорусское золото 35 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Бекон 70 г
Чеснок 10 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Томатное пюре. Консервы 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Даши Лизогубовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.3% 650 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14% 293 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.1% 3532 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 7.1% 578 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 4% 1025 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.7% 870 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.4% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 6.3% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 40.27 мг 90 мг 44.7% 18.3% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3521 г
бета Токоферол 0.18 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1946 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5313 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1306 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.26 мг 2500 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Кальций, Ca 93.62 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Натрий, Na 388.75 мг 1300 мг 29.9% 12.3% 334 г
Сера, S 80.01 мг 1000 мг 8% 3.3% 1250 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 6.2% 658 г
Хлор, Cl 324.38 мг 2300 мг 14.1% 5.8% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4237 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 9.6% 427 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1340 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 3.4% 1212 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3555 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.024 мкг 55 мкг 18.2% 7.5% 549 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1639 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.419 г min 16.8 г 26.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.978 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.145 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.115 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.103 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца Даши Лизогубовой составляет 243,6 кКал.

  • Порция = 393 гр (957.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДАШИ ЛИЗОГУБОВОЙ

Пицца Даши Лизогубовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 44,7 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пицца Даши Лизогубовой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Даши Лизогубовой, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Даши Лизогубовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты