Войти

Рецепт Кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Запеканка творожная 0-5% 240 г
Желатин пищевой 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сок апельсиновый 100 г
Сок гранатовый 50 г
Сок мандариновый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.5% 463 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.8% 607 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 4.6% 766 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 4.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.032 мкг 400 мкг 3% 1% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 3.1% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2385 г
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 3.7% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0509 мг 20 мг 10.3% 3.6% 975 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.59 мг 2500 мг 9.4% 3.3% 1066 г
Кальций, Ca 107.18 мг 1000 мг 10.7% 3.7% 933 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 1% 3513 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 2996 г
Сера, S 77.59 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1289 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 7.4% 471 г
Хлор, Cl 60.65 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1822 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2722 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 9.4% 372 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1260 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 10.427 мкг 55 мкг 19% 6.6% 527 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18536 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.949 г min 16.8 г 23.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с творогом составляет 286,7 кКал.

  • Порция = 83 гр (238 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТВОРОГОМ

Кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кекс с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с творогом, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
3 2
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 19
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
4 4
Интересные блоги
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 65
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
11-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
В Белгороде дождь, +3°С По работе: первая смена, о...
19 44
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%