Рецепт Лимонная панакота с черным шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонная панакота с черным шоколадом

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Лимон 50 г
Желатин пищевой 10 г
Шоколад горький 60 г
Вода 100 г
Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонная панакота с черным шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2% 1583 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 17% 186 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1% 3129 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 4037 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.9 мкг 900 мкг 23.1% 7.3% 433 г
Ретинол 0.197 мг ~
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
бета Криптоксантин 0.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 2.9% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1784 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1921 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8809 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2270 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.93 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1881 г
Кальций, Ca 80.15 мг 1000 мг 8% 2.5% 1248 г
Кремний, Si 3.039 мг 30 мг 10.1% 3.2% 987 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 2.2% 1420 г
Натрий, Na 94.15 мг 1300 мг 7.2% 2.3% 1381 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2946 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3024 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1805 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4184 г
Медь, Cu 150.75 мкг 1000 мкг 15.1% 4.8% 663 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1702 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.897 мкг 55 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Стронций, Sr 19.37 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20346 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.803 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.389 г min 16.8 г 44% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.288 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.231 г ~
16:1 транс 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.205 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.055 г ~

Энергетическая ценность Лимонная панакота с черным шоколадом составляет 317,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (539.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННАЯ ПАНАКОТА С ЧЕРНЫМ ШОКОЛАДОМ

Лимонная панакота с черным шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Лимонная панакота с черным шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонная панакота с черным шоколадом, калорийность 317,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонная панакота с черным шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы