Рецепт Суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой

Бульон куриный 1000 г
Кабачок 106 г
Цветная капуста 340 г
Морковь 36 г
Сельдерей 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12% 2479 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 20.7% 1442 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 22.2% 1348 г
Лютеин + Зеаксантин 0.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 14.1% 2143 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 10.5% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 13.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 13.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.062 мкг 400 мкг 2.5% 7.5% 3975 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 59% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12755 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 12.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3599 мг 20 мг 6.8% 20.4% 1471 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.89 мг 2500 мг 5.8% 17.4% 1714 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9268 г
Кремний, Si 7.716 мг 30 мг 25.7% 76.9% 389 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4499 г
Натрий, Na 101.17 мг 1300 мг 7.8% 23.4% 1285 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4695 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 12.3% 2432 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3448 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 4.2% 7143 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 7.5% 4024 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 15.3% 1960 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 11.1% 2738 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.618 мкг 55 мкг 2.9% 8.7% 3399 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, кремнием - 25,7 %

Чем полезен Суп с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты