Рецепт МИКС-САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МИКС-САЛАТ

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 12 г
Руккола 11 г
Салат Корн [Белая Дача] 10 г
Салат Лолло Росса [Экомаркет] 10 г
Мангольд 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МИКС-САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 12.8% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.6% 2000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 21% 2423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 89.7% 571 г
альфа Каротин 9 мкг ~
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 150.3% 342 г
Лютеин + Зеаксантин 2982.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 15.4% 3333 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 10.3% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 15.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 19.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 33.356 мкг 400 мкг 8.3% 42.6% 1199 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 68.2% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 22.1% 2340 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 29762 г
Витамин К, филлохинон 220.2 мкг 120 мкг 183.5% 941% 54 г
Витамин РР, НЭ 0.3414 мг 20 мг 1.7% 8.7% 5858 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.78 мг 2500 мг 8.4% 43.1% 1192 г
Кальций, Ca 63.88 мг 1000 мг 6.4% 32.8% 1565 г
Кремний, Si 1.968 мг 30 мг 6.6% 33.8% 1524 г
Магний, Mg 36.14 мг 400 мг 9% 46.2% 1107 г
Натрий, Na 50.46 мг 1300 мг 3.9% 20% 2576 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7622 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 18.5% 2778 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 23.6% 2182 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 6.7% 7813 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 49.2% 1042 г
Литий, Li 9.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 55.4% 927 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 41.5% 1230 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 15.9% 3241 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14103 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 59524 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 7.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 10.3% 4996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 56.9%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность МИКС-САЛАТ составляет 19,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (7.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС-САЛАТ

МИКС-САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 183,5 %

Чем полезен МИКС-САЛАТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МИКС-САЛАТ, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МИКС-САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги