Рецепт Пп-шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп-шаурма с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Филе Куриное [Ленптица] 50 г
салат 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица желтая, семена 0.3 tsp
Чеснок, зелень 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.1% 1267 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7% 1441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 12.4% 818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 2.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 3.6% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 9% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4110 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 11.1% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.0661 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1876 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.98 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1506 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3715 г
Кремний, Si 12.402 мг 30 мг 41.3% 42.1% 242 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2414 г
Натрий, Na 198.6 мг 1300 мг 15.3% 15.6% 655 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3720 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.5% 1553 г
Хлор, Cl 236.74 мг 2300 мг 10.3% 10.5% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2064 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 23% 444 г
Литий, Li 5.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 15.9% 641 г
Медь, Cu 85.21 мкг 1000 мкг 8.5% 8.7% 1174 г
Молибден, Mo 7.73 мкг 70 мкг 11% 11.2% 906 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 3.197 мкг 55 мкг 5.8% 5.9% 1720 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39801 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 8.1% 1266 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3186 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.451 мг ~
бета Ситостерол 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп-шаурма с курицей составляет 98 кКал.

  • Порция = 130 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Пп-шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пп-шаурма с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп-шаурма с курицей, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп-шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты