Рецепт Тушёнка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёнка с картошкой
| Говядина тушеная, консервы | 325 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Тушение) | 780 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Вода | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка с картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.2% | 1226 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 7.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.219 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5403 мг | 20 мг | 17.7% | 13.3% | 565 г |
| Ниацин | 1.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.26 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5528 г |
| Кремний, Si | 32.097 мг | 30 мг | 107% | 80.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Натрий, Na | 297.43 мг | 1300 мг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Сера, S | 74.87 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.7% | 1336 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 8.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 300.69 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.9% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 5.8% | 1306 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.498 мкг | 10 мкг | 35% | 26.4% | 286 г |
| Литий, Li | 47.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1147 г |
| Медь, Cu | 101.76 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Молибден, Mo | 6.463 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1083 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27363 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13046 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.3215 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёнка с картошкой составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНКА С КАРТОШКОЙ
Тушёнка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 18,2 %, кремнием - 107 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 35 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен Тушёнка с картошкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлетки копустные
- Снедвич Ролл с курицей
- Конфеты Виток с топинамбуром
- Шарлотка в духовке
- Торт Mirel
- филе минтая
- сыр сливочный
- Злаковая чаша 2
- Запеканка с цветной капустой
- Салат с креветками
- Салат с креветками
- Мясо
- Запеканка с цветной капустой
- Макароны с капустой и соевым соусом
- Макароны с капустой и соевым соусом
- Том Ям
- суп харчо с курицей
- Вок с курицей и рисом
- шпикачки
- Свекла вареная с рыж.маслом
- Бун Бо
- Печонки
- Конфеты Инжир в шоколаде Кремлина
- Капуста тушеная с луком и морковью
- Каша овсяная на воде 200гр
- Бун Тхай Бо
- Бун Тхай Га
- Биточек из индейки и рикоты
- Салат из куриных сердечек
- Бун Тхай ТК
- ПП-Брауни
- Кальмар в сметанном соусе
- Салат
- Суп с рожками на курином бульоне (грудка)
- Борщ
- Овощной смесь
- Шоколад белый пористый Рошен, 3,35
- Шарлотка
- Say no cocoa-mint
- Шампиньоны с луком
- Грибной тарт на картофельном тесте Бахара
- Пирог с капустой
- Творог обезжиренный микс маркт
- Маффин с персиком
- Мясо
- Курица тушенная
- Фо сао бо
- Фо сао га
- Майонезно-сливочный соус.
- Фо сао тк
- Рисовые блинчики с какао на миндальном молоке
- Сосиски сливочные
- Миен сао бо
- Окунь морской запеченный
- Миен сао га
- Оreo
- Миен сао тк
- Куриный оладьи с грибами МЕНЮ
- Лечо
- Ми сао бо
- Ми сао га
- Ми сао тк
- Пивные дрожжи
- Тыква тушеная с помидорами
- Сосиски отварные с кус кус с овощами
- Йогурт с манго
- Milka Oreo Choko
- Рагу с фаршем индейки
- Кето хлеб
- Ком Занг
- Тест
- Кэроб и гречишный чай (Вкусвилл)
- Ком Занг Бо
- Ком Занг га
- Кус кус с овощами мираторг
- Ком занг тк
- Шампиньоны фаршированные
- Шампиньоны фаршированные
- Путасу в томате
- Десерт из творога и простокваши с бананом и какао 3.12
- Ном
- Запеканка с бананом
- Салат с капусты
- Винегрет
- Морковный соус
- 10% сметана (простоквашино)
- Кантуччини
- сыр маасдам (СПАР)
- Ном бо
- Грецкий орех
- Цветная капуста со стручковой фасолью
- Яичница с зел.фасолью
- Сосиски из индейки с брокколи
- Ном тк
- Говядина «Бургеньон» с макаронами «Орзо» Вкус вилл
- Суп курица
- Бургер с растительным «мясом»
- мороженное
- уксус винный белый
- Продукт овсяный Nemoloko YO'GURT Персик
Метки: Как приготовить Тушёнка с картошкой, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
