Рецепт Бун Тхай ТК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бун Тхай ТК

Рисовая лапша, приготовленная 130 г
Лук репчатый 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Яйцо куриное, омлет 20 г
Том Ям Суп [АЗИЯ Кафе] 300 г
Креветка приготовленная 35 г
Кальмар 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бун Тхай ТК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.6% 1070 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.5% 5085 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.36 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
бета Криптоксантин 2.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 4% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.86 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10363 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5282 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3028 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.14 мг 2500 мг 2.4% 3% 4157 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6969 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 3.8% 3320 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4569 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 5% 2492 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 7.9% 1581 г
Хлор, Cl 1.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6593 г
Йод, I 24.09 мкг 150 мкг 16.1% 20.1% 623 г
Кобальт, Co 7.84 мкг 10 мкг 78.4% 98% 128 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 3.8% 3367 г
Медь, Cu 164.72 мкг 1000 мкг 16.5% 20.6% 607 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3500 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 5.815 мкг 55 мкг 10.6% 13.3% 946 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.45 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бун Тхай ТК составляет 80 кКал.

  • Порция = 500 гр (400 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУН ТХАЙ ТК

Бун Тхай ТК богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 16,1 %, кобальтом - 78,4 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Бун Тхай ТК

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бун Тхай ТК, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бун Тхай ТК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы