Рецепт Запеканка с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой

Цветная капуста (Запекание) 400 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [Мясновъ] 380 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 С1
Сыр Natura Light 16% [Arla] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.3% 555 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2022 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 5.9% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 9.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6901 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 21.6% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4195 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6148 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3253 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.99 мг 2500 мг 4% 4.7% 2526 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7508 г
Кремний, Si 8.218 мг 30 мг 27.4% 32.5% 365 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4449 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7210 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4439 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.7% 3252 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.9 мкг ~
Бор, B 186.8 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Медь, Cu 22.79 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4388 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 5.6% 2121 г
Никель, Ni 3.306 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 3.8% 3166 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.038 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 84,4 кКал.

  • Порция = 386 гр (325.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Запеканка с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 27,4 %

Чем полезен Запеканка с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы