Рецепт Кекс яблоч 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс яблоч 1

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яблоки Протертые с Сахаром [Карабуэль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблоч 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.4% 505 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.6% 662 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4.1% 905 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Витамин В4, холин 53.54 мг 500 мг 10.7% 4% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.28 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 4% 930 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.4 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2796 г
Кальций, Ca 57.3 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1745 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.5% 2500 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.1% 3333 г
Натрий, Na 28.3 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4594 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 4.6% 800 г
Хлор, Cl 54.6 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 7.3% 508 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1135 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1932 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1095 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 11.07 мкг 55 мкг 20.1% 7.5% 497 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.569 г min 16.8 г 21.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблоч 1 составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЯБЛОЧ 1

Кекс яблоч 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Кекс яблоч 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс яблоч 1, калорийность 269,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс яблоч 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты