Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква (Жарка) 610 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
масло сливочное традиционное 82,5% 20 г
Яблоко Ред Делишес 314 г
мука цельнозерновая РЯЗАНОЧКА 100 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6% 1921 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 14.4% 796 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 13.2% 867 г
бета Криптоксантин 3.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10840 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.5% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 3.8% 3005 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.87 мг 2500 мг 6.6% 7.6% 1526 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2385 г
Кремний, Si 13.842 мг 30 мг 46.1% 52.9% 217 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3487 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6729 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4102 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1831 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 41.48 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2.3% 4891 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5535 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 13.4% 854 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6601 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 11.9% 962 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2028 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 3.7% 3123 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8598 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 87,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы