Рецепт Каша из булгура с овощами МОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из булгура с овощами МОЕ

Подсолнечное масло 35 г
Морковь 171 г
Лук репчатый 151 г
Чеснок 21 г
Булгур, крупа 528 г
Вода 1936 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из булгура с овощами МОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.3% 1711 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.3% 769 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 16.6% 749 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 18% 693 г
Лютеин + Зеаксантин 40.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 4.9% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0617 мг 20 мг 5.3% 6.6% 1884 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.27 мг 2500 мг 4% 5% 2518 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6761 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 7.5% 1680 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 10.8% 1163 г
Натрий, Na 73.35 мг 1300 мг 5.6% 7% 1772 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3563 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.9% 1272 г
Хлор, Cl 111.11 мг 2300 мг 4.8% 6% 2070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 6% 2092 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.597 мг 2 мг 29.9% 37.4% 335 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 9.1% 1365 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 4.8% 2622 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9752 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 73.01 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5479 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша из булгура с овощами МОЕ составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (79.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ БУЛГУРА С ОВОЩАМИ МОЕ

Каша из булгура с овощами МОЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, марганцем - 29,9 %

Чем полезен Каша из булгура с овощами МОЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из булгура с овощами МОЕ, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из булгура с овощами МОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы