Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 кКал 1684 кКал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.8% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.8% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.8% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.4% 2455 г
Зола 1.412 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 19.5% 2195 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 18.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.2% 5806 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 11.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 6.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.223 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 12411 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 56.8% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 6.4% 6887 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 35.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.438 мг 20 мг 2.2% 9.3% 4566 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.19 мг 2500 мг 8.2% 34.7% 1212 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 9.7% 4279 г
Кремний, Si 24.793 мг 30 мг 82.6% 350% 121 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 8.5% 5031 г
Натрий, Na 333.47 мг 1300 мг 25.7% 108.9% 390 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5974 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 19.9% 2139 г
Хлор, Cl 535.54 мг 2300 мг 23.3% 98.7% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 11.9% 3516 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 5.1% 8065 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 146.6% 289 г
Литий, Li 11.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 23.7% 1789 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 30.9% 1361 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 28% 1513 г
Никель, Ni 5.624 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3% 15110 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31274 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 26.3% 1613 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 9.3% 4523 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Сахароза 0.537 г ~
Фруктоза 0.099 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 82,6 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты