Рецепт Перошки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перошки с картошкой

Фаст-фуд, картошка-пюре 87 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 93 г
Вода 15 г
Подсолнечное масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перошки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.5% 421 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.7% 626 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Зола 0.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5325 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 2.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.947 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.973 мг 15 мг 39.8% 14.1% 251 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5938 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6455 мг 20 мг 8.2% 2.9% 1215 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1525 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6680 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 2% 1783 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3147 г
Натрий, Na 121.79 мг 1300 мг 9.4% 3.3% 1067 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2776 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.87 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2871 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1486 г
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 4.9% 718 г
Медь, Cu 55.9 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1789 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Селен, Se 2.84 мкг 55 мкг 5.2% 1.8% 1937 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24922 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.087 г ~
Мальтоза 0.021 г ~
Сахароза 0.086 г ~
Фруктоза 0.087 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.946 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.104 г ~
18:1 цис 0.239 г ~
18:1 транс 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.39 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 26.6%
18:2 Линолевая 7.695 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.451 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%

Энергетическая ценность Перошки с картошкой составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРОШКИ С КАРТОШКОЙ

Перошки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,8 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Перошки с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перошки с картошкой, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перошки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги