Рецепт Курочка с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с картошкой в духовке

Морковь 46 г
Подсолнечное масло 48 г
Картофель 995 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Укроп 9 г
Мясо на Косточке [Ярославский Бройлер] 459 г
Перец сладкий красный 123 г
Кетчуп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.8% 1037 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.7% 2882 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 9.9% 1351 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 10.7% 1247 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 51.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.931 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8112 г
Витамин C, аскорбиновая 22.7 мг 90 мг 25.2% 33.6% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 9.1% 1469 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8618 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2321 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.65 мг 2500 мг 10.5% 14% 952 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8961 г
Кремний, Si 23.073 мг 30 мг 76.9% 102.4% 130 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3271 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2% 6592 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2878 г
Хлор, Cl 104.89 мг 2300 мг 4.6% 6.1% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.9 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3871 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6198 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 33% 404 г
Литий, Li 37.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1912 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 9.6% 1384 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 8.7% 1543 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Рубидий, Rb 221 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25757 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 12.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6138 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.272 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 36.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 4.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курочка с картошкой в духовке составляет 75,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Курочка с картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, кремнием - 76,9 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Курочка с картошкой в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с картошкой в духовке, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги