Рецепт Робуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Робуста

Сливки 20% жирности, пастеризованные	80 г
Какао тертое	35 г
Кешью	25 г
Масло какао	15 г
Эритрит [Fit Parad]	13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Соевый протеиновый изолят	7 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	3 г
Глицерин	2 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	2 г
Гуаровая камедь	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Робуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	477.3 ккал	1684 ккал	28.3%	5.9%	353 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	3%	691 г
Жиры	44.3 г	56 г	79.1%	16.6%	126 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	0.8%	2547 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	4.1%	513 г
Вода	29.4 г	2273 г	1.3%	0.3%	7731 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.8 мкг	900 мкг	13.4%	2.8%	745 г
Ретинол	0.112 мг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.2%	9259 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	1.7%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	1.6%	1353 г
Витамин В4, холин	42.89 мг	500 мг	8.6%	1.8%	1166 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	1.4%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	0.8%	2703 г
Витамин В9, фолаты	22.231 мкг	400 мкг	5.6%	1.2%	1799 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	1.6%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.1%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	0.3%	6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.691 мг	15 мг	11.3%	2.4%	887 г
Витамин Н, биотин	4.047 мкг	50 мкг	8.1%	1.7%	1235 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	1.6%	1333 г
Витамин РР, НЭ	2.4598 мг	20 мг	12.3%	2.6%	813 г
Ниацин	0.794 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.29 мг	2500 мг	13.4%	2.8%	746 г
Кальций, Ca	75.98 мг	1000 мг	7.6%	1.6%	1316 г
Кремний, Si	9.375 мг	30 мг	31.3%	6.6%	320 г
Магний, Mg	109.61 мг	400 мг	27.4%	5.7%	365 г
Натрий, Na	114.45 мг	1300 мг	8.8%	1.8%	1136 г
Сера, S	75.6 мг	1000 мг	7.6%	1.6%	1323 г
Фосфор, P	170 мг	800 мг	21.3%	4.5%	471 г
Хлор, Cl	112.02 мг	2300 мг	4.9%	1%	2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.6 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	4.69 мкг	~
Железо, Fe	4.56 мг	18 мг	25.3%	5.3%	395 г
Йод, I	6.23 мкг	150 мкг	4.2%	0.9%	2408 г
Кобальт, Co	1.309 мкг	10 мкг	13.1%	2.7%	764 г
Литий, Li	0.656 мкг	~
Марганец, Mn	0.1963 мг	2 мг	9.8%	2.1%	1019 г
Медь, Cu	427.83 мкг	1000 мкг	42.8%	9%	234 г
Молибден, Mo	7.278 мкг	70 мкг	10.4%	2.2%	962 г
Никель, Ni	0.797 мкг	~
Олово, Sn	6.5 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	2.126 мкг	55 мкг	3.9%	0.8%	2587 г
Стронций, Sr	43.66 мкг	~
Титан, Ti	1.41 мкг	~
Фтор, F	11.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33445 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	0.7%	3145 г
Цинк, Zn	1.1883 мг	12 мг	9.9%	2.1%	1010 г
Цирконий, Zr	5.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.616 г	~
Аргинин*	0.341 г	~
Валин	0.274 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.42 г	~
Лизин	0.334 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.265 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	0.837 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.542 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	1.068 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.375 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	22.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.579 г	~
6:0 Капроновая	0.257 г	~
8:0 Каприловая	0.15 г	~
10:0 Каприновая	0.323 г	~
12:0 Лауриновая	0.371 г	~
14:0 Миристиновая	2.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.115 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.693 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	4.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.175 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.047 г	min 16.8 г	47.9%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.193 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.529 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.938 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.739 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.17 г	~

Энергетическая ценность Робуста составляет 477,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	477.3 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	44.3 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	29.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОБУСТА

Робуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 13,4 %, кремнием - 31,3 %, магнием - 27,4 %, фосфором - 21,3 %, железом - 25,3 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 42,8 %

Чем полезен Робуста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Робуста, калорийность 477,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Робуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе