Рецепт Морковка счесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка счесноком

Морковь 231 г
Чеснок 18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 84 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка счесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.9% 331 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1384.1 мкг 900 мкг 153.8% 81% 65 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 8.275 мг 5 мг 165.5% 87.2% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.814 мг 15 мг 52.1% 27.4% 192 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0343 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.46 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2580 г
Кремний, Si 17.376 мг 30 мг 57.9% 30.5% 173 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Натрий, Na 373.88 мг 1300 мг 28.8% 15.2% 348 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11587 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1396 г
Хлор, Cl 401.41 мг 2300 мг 17.5% 9.2% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 139.6 мкг ~
Ванадий, V 68.48 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 10.3% 512 г
Литий, Li 4.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1093 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1568 г
Молибден, Mo 15.813 мкг 70 мкг 22.6% 11.9% 443 г
Никель, Ni 5.051 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6603 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10425 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1185 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.931 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.092 г min 16.8 г 24.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.933 г от 11.2 до 20.6 г 97.6% 51.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковка счесноком составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (189.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА СЧЕСНОКОМ

Морковка счесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 153,8 %, бэта-каротином - 165,5 %, витамином E - 52,1 %, кремнием - 57,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Морковка счесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка счесноком, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка счесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы