Рецепт Морковка счесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка счесноком

Морковь 118 г
Чеснок 12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка счесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.5% 3800 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.3% 378 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1400.8 мкг 900 мкг 155.6% 90.1% 64 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 8.379 мг 5 мг 167.6% 97% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.497 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6157 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.869 мг 15 мг 45.8% 26.5% 218 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.0763 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1858 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1501 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Кремний, Si 17.637 мг 30 мг 58.8% 34% 170 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Натрий, Na 585.2 мг 1300 мг 45% 26.1% 222 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9225 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.2% 1375 г
Хлор, Cl 752.51 мг 2300 мг 32.7% 18.9% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 141.9 мкг ~
Ванадий, V 69.41 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3632 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 12.8% 452 г
Литий, Li 4.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 5.8% 1000 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1464 г
Молибден, Mo 17.07 мкг 70 мкг 24.4% 14.1% 410 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5097 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10259 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1014 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 1.7% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.688 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.546 г от 11.2 до 20.6 г 85.2% 49.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковка счесноком составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (172.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА СЧЕСНОКОМ

Морковка счесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 155,6 %, бэта-каротином - 167,6 %, витамином E - 45,8 %, кремнием - 58,8 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен Морковка счесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка счесноком, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка счесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы